【探索揭密】700岁的阳山水蜜桃风靡水果界的秘密
中国是桃树的故乡，我国的桃品种繁多，没有一千也有八百。桃是大家都很熟悉的水果，如果要说哪个桃最好吃，那一定是谁也不服谁，每年各地都纷纷展开比赛斗桃，硬要争个伯仲次第。
为何阳山水蜜桃每年上市都在水果界刮起一阵旋风，将这水蜜桃界扛把子的位置坐得妥妥的？
同样是种桃，为什么它的栽培系统能被列入中国重要农业文化遗产？
带着疑问，我们走进阳山
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一方水土产一方物
大阳山是亿年前形成的古火山，这座爆发期在白垩纪的火山，阳山周围堆积了一层厚厚的火山灰土，为这片土地留下了富含矿物质及微量元素的土壤，它滋润着附近的万亩桃园。
暴雨后，火山泥只湿不烂，对树根形成保护。阳山位处江南水乡，依山傍水、阳光充裕，为桃树生长提供了优越的自然环境，所以蜜桃才会生得如此甜美水灵。
颜 · 抹了胭脂的少女
由于栽培习惯的不同，阳山水蜜桃色泽多为乳黄色、乳白色，白里透红（一般不会全红），果体色泽清新，恰似抹了胭脂的少女，还未入口便已倾心。
味 · 甘美多汁
阳山水蜜桃以肉嫩多汁、香浓味醇、鲜甜甘美著称。与其他地方的桃相比，阳山水蜜桃更嫩，皮一撕开，汁水就会流出来，就像冒出的露水，因此人们形象地称它“雨露蜜桃”。
阳山水蜜桃是颜值与实力的代表。700多年的种植历史，形成了阳山丰厚的蜜桃种植文化，他的种植与发展之路值得我们借鉴。
互联网让品质插上翅膀
养在深闺无人识
上世纪五六十年代，信息封闭，交通不便，阳山水蜜桃的名气与产品受到局限。到收获季节，本地卖不掉，农民一担一担挑到码头，运到船上，卖到苏州、上海。到上世纪80年代，水蜜桃种植增长，阳山人就骑车载着桃笼去卖桃。
过去论斤卖，现在按个卖
以桃为媒 如何让桃子带动经济？阳山人民以桃为媒打造“蜜桃小镇”，从卖桃到喝桃汁，到赏桃花，再到桃文化，用好生态催生出新生产力，阳山用桃递出了一张芬芳的名片。
规范销售 2000年前后，阳山有了专门的水蜜桃销售市场，有了经纪人，水蜜桃走得更远，开始一箱一箱卖。
建立品牌 2014年，阳山镇成立了农村电商合作社，严控品质，树立品牌。带来销售方式转变。
互联网+ 在政府引导下，电商企业纷纷落户阳山镇，品质蜜桃从此便插上了翅膀。初步统计，目前全镇的电商平台达100多家，卖鲜桃乘上了“互联网+” 快车，为口碑传播与产品销售打通了渠道。
统防统治种植升级
在种植发展过程中，阳山也遇到了种质资源退化、无定性主推品种、产品量质双降、装箱率低等问题。阳山对此展开了“量质双升”的行动计划，以提升品质对抗现有难题，以统防统治管理引领蜜桃种植标准。
01、建立阳山水蜜桃协会
引进优质品种，推行水蜜桃生产标准化管理，推广水蜜桃优质无公害栽培技术、全园套袋技术；对水蜜桃生长全过程的土壤温湿度，环境温湿度、光照强度、叶片湿度及大气压力、风速等信息做了更多检测和把控，精益求精每株水蜜桃的品质。
02、创建技术标准园
阳山水蜜桃种植多年，都是一家一户个人种植，品质好坏参差不齐。现在以科技引领产业转型，固定一个阳山水蜜桃健康栽培集成技术的基本模式，凝聚阳山种植力量共同发展。
03、推进土壤改良计划
生物有机肥代替化肥及未腐熟农家肥，改良土壤以保障水蜜桃产量、品质、风味，延长树龄及盛果期。
04、建病虫害预测预报体系
每个镇里要出一个调查点的植保员，第一手掌握病虫害发生的情况，在第一时间做出反应。精准预测病虫害发生的时间，精准用药。通过预测预报病虫害发生时间，指导桃农精准用药，并逐步过渡到统防统治。
05、病虫害统防统治示范区
传统防治经常是“今天你打药，虫子躲到我田里，明天我打，虫子又飞到你田里。”统一防治时间、统一药剂配方、统一用药方法，将最大限度地减少农药的使用量，而将药效最大化。
06、生物防治替代化学防治
采用性迷向、粘板等生物技术手段来进行病虫害防治。阳山气候温和，适合桃树生长，同样也是病虫害的乐园。枝枯病、蚜虫、梨小食心虫这几种病虫害都是近些年阳山水蜜桃种植的头号难题。
全国赛桃会中的金银奖得主颁奖剪影
深圳百乐宝的梨小食心虫生物防治产品，澳福姆梨小性迷向丝作为桃品质升级的技术手段在此次活动中得到重点推荐。
手里捧的，心里念的都是澳福姆
澳福姆是目前国内唯一获得农药正式登记证的梨小食心虫性信息素产品。
防治对象：梨小食心虫
适用作物：桃、梨、苹果、杏、梅等
使用时间：在春季越冬代成虫羽化前，一年一次。
使用方法：33条/亩，将产品悬挂于树冠1/3处（梨树挂于2.5-2.8米左右，桃树挂于1.5-1.7米以上），每根产品单独使用，均匀分布于田间。
在梨小食心虫的防治中，阳山水蜜桃的种植户们没少费心思，在统防统治的大力行动中，对比各种防治手段，综合绿色环保、防治高效、使用便利等因素，阳山最终将目光锁定在澳福姆梨小性迷向丝上。
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